Avec la technologie qui avance et le besoin humain de rénover tout ce qui touche à l’ancien, il est normal qu’une plancha électrique voit le jour. Cet appareil est révolutionnaire, tant par les possibilités qu’elle offre, mais aussi par la qualité des aliments que vous y cuirez dessus. À ces dires, une plancha peut alors devenir un équipement de cuisine incontournable pour vous. Cet article relate en effet des vertus de cet appareil et de comment elle pourra révolutionner votre façon de cuisiner. En outre, vous serez accompagné de conseils de professionnels. Si après la lecture, vous vous intéressez un peu plus à l’équipement, vous verrez les bonnes méthodes pour choisir votre plancha électrique. À la fin de l’article, vous connaîtrez des modèles qui ont su nous faire pencher.
La maxi plancha électrique Tefal CB690D12
- Capacité XXL de 10 à 12 personnes = 1150 cm2
- Puissance de 2300 W pour une montée en température rapide et une cuisson homogène sur toute la surface de cuisson pour des grillades...
- Pratique elle s’utilise en intérieur et en extérieur pour une utilisation tout au long de l'année
- Revêtement antiadhésif ne requiert aucun ajout de matière grasse pour un entretien facile
- Thermostat ajustable 5 positions vous permet d'adapter la bonne température de cuisson
- Dotée d'un pare-vent amovible qui vous assure plus de sécurité et évite les projections
- Sa spatule en bois vous permet de retourner et de servir vos aliments facilement
La plaque de cuisson de la maxi plancha électrique Tefal CB690D12 mesure 47 x 33 centimètres, et sur toute la surface, la température de cuisson sera strictement la même, ce qui représente un avantage de taille par rapport à bon nombre d’autres planchas à électricité. Avec une puissance de 2300 watts, la plancha électrique Tefal CB690D12 est en mesure d’atteindre la température souhaitée en moins de 2 minutes. Enfin, comme toujours, la marque a utilisé des matériaux d’ultra haute qualité, si bien qu’en entretenant correctement votre équipement, celui-ci pourra traverser les années sans prendre une ride.
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La plancha électrique Philips HD4418/20
- Description du produit: Philips HD4418 - plancha
- Type de produit: Plancha - électrique
- Couleur: Noir/métal
- Puissance consommée max: 2300 W
- Plaque: anti-adhésive et amovible pour un nettoyage simplifié (elle peut passer au lave-vaisselle).
- Grande surface de cuisson: 30 x 37 cm
- Thermostat réglable
La plancha électrique Philips HD4418/20 d’une résistance avec une puissance de 2300 Watts. Ce chiffre laisse paraître l’efficacité que recèle cette plancha dans le cadre d’une cuisson. Cet équipement est cependant attrayant surtout par une plaque avec une surface généreuse de 30*27 cm². En effet, vous pourrez cuisiner pour plusieurs convives à la fois. Ses accessoires sont également amovibles pour ne pas vous donner de fil à retordre lors d’un éventuel nettoyage.
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La plancha électrique Cuisinart PL50E BBQ Elite
- Contrôle de température variable sur deux zones de 90 à 260°C
- Comprend 1 x plaque BBQ et 1 x plaque plancha, chacune 23,5x33,5cm
- Les plaques sont entièrement amovibles, lavables au lave-vaisselle, avec un revêtement anti-adhésif sans PFOA pour un nettoyage...
- Une montée en température rapide et des performances thermiques avancées
- Un système optionnel de récupération de l'huile permet de recueillir discrètement les graisses et les huiles excédentaires pour...
- Prise en charge de 3 ans
L’intérêt de la plancha électrique Cuisinart PL50E BBQ Elite est le fait qu’il s’agit d’un appareil de cuisson familial. Il vous sera effectivement possible de cuire une grande quantité d’aliments en une seule fois, ce qui vous permettra de profiter davantage de vos proches. De plus, cette plancha électrique de qualité est simple à nettoyer, vous assurant de pouvoir la conserver comme neuve pendant de nombreuses années. Enfin, elle dispose d’une extrême simplicité d’utilisation, si bien que même si vous n’avez jamais utilisé d’appareil de cuisson de ce type auparavant, tirer les meilleurs avantages de la plancha électrique Cuisinart PL50E BBQ Elite ne sera qu’une simple formalité pour vous.
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Nos meilleurs conseils pour bien choisir sa plancha électrique
Une plancha est avant tout un instrument de cuisson au même titre qu’une poêle ou un four. Son principe de fonctionnement est simple. Elle utilisera la chaleur de la résistance posée au-dessous d’une plaque métallique pour cuire les aliments. De ce fait, elle est aussi souvent appelée barbecue électrique du fait que la plupart des mets qu’on cuit dessus sont les mêmes pour les deux matériels. L’existence de cette plaque est déjà révolutionnaire puisqu’elle vous évitera de rajouter des matières grasses pour assurer la cuisson. Une plancha est un appareil qui ne prend pas beaucoup de volume. Elle est donc pratique et très efficace. Nombre de restaurants sont équipés de ce matériel aujourd’hui. Dans tous les cas, vous serez à l’aise dès la première utilisation puisqu’elle est très simple à manipuler.
Quels avantages à cuisiner à la plancha ?
Vous tirerez bien plusieurs avantages d’avoir une plancha électrique chez vous. Ces atouts se manifestent en premier lieu sur le plan sanitaire. En effet, il ne vous est plus nécessaire d’ajouter des matières grasses qui, au su de tout le monde, ont des effets néfastes sur la santé corporelle. Un de ces effets indésirables est bien sûr l’augmentation du taux de cholestérol. Ceci dit, cela épargnera les saveurs des mets et aliments cuits des superflus de goûts apportés par ces matières.
Sur le côté pratique, cuire sur une plancha ne requiert aucune formation au préalable. En suivant les indications prescrites dans les recettes de vos plats favoris, vous pourrez indiquer la température à atteindre. Ceci est bien sûr impossible sur un barbecue traditionnel. Les matières grasses provenant de vos aliments seront acheminées vers un bac récupérateur qui est livré avec la plancha. Cuisson rapide, saine et facile, une plancha est devenue de nos jours un instrument de cuisine irremplaçable.
Bien choisir sa plancha électrique pour des cuissons conviviales
Même s’il est crucial de garder à l’œil quelques critères importants, le choix d’une plancha est en général aisé. Le critère seul prépondérant est sans doute les dimensions de la plaque qui définiront ses capacités un peu comme pour le choix d’un adaptateur de plaque induction c’est à dire la taille. Bien entendu, ceci doit pouvoir satisfaire vos préférences. C’est-à-dire que vous devrez choisir la plancha en fonction du nombre de personnes que vous voulez servir.
La puissance est le critère qui vient compléter la surface de la plaque. Elle doit être élevée pour pouvoir assurer une cuisson rapide et bien faite. Elle ne doit pas être en dessous des 1200 Watts au risque d’avoir des plats avec des parties saignantes ou crues. Sinon, elle devra quand même rester au-dessous des 2000 Watts pour éviter de gros impacts sur vos factures en énergie. Il est aussi recommandé de vous enseigner sur la forme de la résistance sous la plaque. Les résistances circulaires ont du mal à répartir uniformément la chaleur sur toute la surface.
Deux modèles intéressants
